top of page

O cocido galego

Sabemos que hai moitas maneiras de preparar patacas en Galicia, pero o prato fundamental que non falta en ningunha casa é o cocido. E como en todo bo cocido, non poden faltar unhas boas patacas; cocidiña co repolo e mailos garabazos, e logo a orella, o lacón e os chorurizos....

Seguramente o teñan visto un cento de veces, pero por se acaso deixamos unhas fotos para que se lles faga a boca auga!

Recordando sempre, coas patacas da terra este prato sabe mellor...

bottom of page