A SACA DAS PATACAS
A zona de A Terra Chá- A Mariña, en Lugo, engloba os concellos de Albadín, Alfoz, Barreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá, Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, Valadouro, Vilalba e Xermade.
Lemos, tamén en Lugo, abarca os municipios de Monforte, Pantón e Saviñao.
Non solo en Xinzo e Coristanco hai patacas, Galicia ten outros moitos lugares nos que non só se cultivan, senón que tamén se comercializan. En Lugo hai municipios que se dedican ao cultivo e producción de patacas e que están incluídos na Indicación Xeográfica Protexida 'Pataca de Galicia'.
Estas subzonas xeográficas da provincia de Lugo non son menos importantes en canto á producción de patacas se refire, xa que contan con empresas adicadas á producción e venda deste producto, ao igual que nas zonas da Limia e Bergantiños, e que producen unha gran cantidade anual deste tubérculo.
Nas subzonas de producción de patacas da provincia de Lugo hai numerosas empresas que se adican ao cultivo e producción de pataca. Entre estas empresas destacan:
-
Patacas Gonzalo Castelo Rey, que se dedica a compravenda, sembra e coseita de patacas ao por maior.
-
Patatas Polín, un almacén dedicado a compravenda de patacas.
-
Patatas Rubén, que é unha empresa mayorista de patacas que se dedica a distribución e comercialización tanto de patacas de semilla como de consumo
-
Patacas Chousa, empresa dedicada á compravenda de patacas así como a súa sembra.
